この「特別なひと品」を食べるために、宮島を訪れたくなる……そんな宝石のようなかき氷です。宮島巡りの１軒に、ぜひ加えてみてください。

広島産フルーツを贅沢に使ったシロップ
ふわふわ食感の氷にもこだわり／CAFE HAYASHIYA

瀬戸内レモン、ネーブル、宮島産ゆず、沖美いちご、そして甘酒……色鮮やかな自家製シロップが、季節のフルーツとともに氷の上でキラキラ輝いているようなかき氷です。老舗製氷会社から取り寄せる氷にもこだわりが。

ゆっくりと凍らせた、純度の高い氷を丁寧にかくことで、このふわふわの食感に。まさに「高級洋菓子」のような風格なのです。

【DATA】
CAFE HAYASHIYA（カフェ ハヤシヤ）
住所／廿日市市宮島町504-5
TEL／080-1932-0335
営業時間／11:30～17:00（L.O.16:20）
休み／休業中につきInstagramで営業日をご確認下さい

新食感スイーツ…「ピンス」とは？
極上のくちどけを味わって／芝居茶寮 水羽

口の中でふんわりほどける……「ピンス」はパウダースノーのような口どけのスイーツです。中でも「糸ピンス」はミルクや果汁が氷の糸となってつむぎだされ、何層にも重なっている氷菓。繊細なミルクの甘さがとろけます。

旬のフルーツや揚げた紅葉まんじゅうのトッピングが楽しい。さらに練乳やバニラアイスを追加しても◎。

【DATA】
芝居茶寮　水羽
住所／廿日市市宮島町大町1-2
TEL／0829-44-1570
営業時間／10:30～16:00
休み／不定

抹茶の深みとあんの甘さ
もちもちの白玉にほっと和む／ぎゃらりぃ宮郷

美しい緑の抹茶が涼しげな宇治金時。ふわっふわの氷がやさしい口あたりです。ほどよいあんの甘さと、ほろ苦い抹茶の風味が、そっと疲れを癒してくれる「大人のかき氷」……もちもちの白玉は、ぜひ、つけていただきたいトッピングです。

趣深い古民家と、風情あるお庭の風景とともにゆっくりと時間を過ごしてください。

【DATA】
ぎゃらりぃ宮郷
住所／廿日市市宮島町幸町東表476
TEL／0829-44-2608
営業時間／10:00～18:00
休み／水曜

ほろ苦いほうじ茶が香る
大人のかき氷を楽しむ／宮島茶寮 千景

お茶好きな人にぜひ味わっていただきたいかき氷。濃厚なほうじ茶の氷の中にアイスをしのばせ、上にはまろやかなミルクときな粉をトッピング。

甘さとほろ苦さが絶妙なバランスで口に広がります。さらりといただけて、奥深い。老舗旅館、岩惣の離れで、四季折々の情景を楽しめる茶寮です。

心地良い静けさの中で、上質な大人時間を楽しんでみては。

【DATA】
宮島茶寮 千景
住所／廿日市市宮島町南町346
TEL／なし
営業時間／甘味11:00～22:00、BAR18:00～22:00
（甘味、お酒ともに終日提供）
休み／水曜、不定

老舗もみじ饅頭店が
素材からこだわった繊細な味わい／藤い屋 宮島本店 菓寮

もみじ饅頭の老舗、藤い屋の宮島本店に併設された菓寮。ゆったりと落ち着く店内でいただくかき氷は、上品で繊細な逸品です。

職人が炊いたあんを使った宇治金時に加え、目を引くのは鮮やかないちごのかき氷。いちごを煮詰めて作る濃厚なシロップは、果実のおいしさがぎゅっとつまった贅沢なひと品となっています。お好みで白玉や練乳のトッピングも。

【DATA】
藤い屋  宮島本店菓寮
住所／廿廿日市市宮島町 1129（海岸通り）
TEL／0829-44-2221
営業時間／ 9:30-17:00
休み／なし